您的当前位置主页 > 行业新闻 >

大家了解厨房厨具免生细菌的悬挂方法吗?

发布日期:2019-08-26 10:51 来源:http://www.mccfsb.com

   要坚持厨具碗碟的枯燥和清洁其实很简单,沧州商用厨房设备建议,能够在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟天然风干,既省事又卫生。

沧州商用厨房设备
      1、 筷筒和刀架要透气
  筷子和口腔的接触最直接、最频繁,寄存时要保证通风枯燥,而有些人把筷子洗完后放在橱柜里,或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性杰出的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习气在筷子上搭一块洁净的布防灰尘,其实,只要在用之前用清水冲刷一下就能够,蒙上布反而会阻碍水分的发出。别的,把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也是不可取的,同样应该选择透气性杰出的刀架。
  2、 把厨具挂起来
  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习气把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于坚持枯燥。
  切菜板容易吸水,外表多有划痕和细缝,常常藏有生鲜食物的残渣。假如清洁不完全、寄存不当,食物残渣腐烂后会使细菌很多繁殖,甚至在切菜板外表构成霉斑,对食品的污染可想而知。
  要解决这几个问题,不妨在厨房里进行一场小小的革命:在吊柜和橱柜之间,或在墙上便利的当地装置一根健壮的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更健壮的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽。采用这种方法,还能使厨房坚持整齐,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。
  需要注意的是,悬挂、放置在橱柜外的物品在天然风干的同时也会沾染尘埃,运用前应仔细冲刷洁净。

相关标签:

在线客服

扫一扫