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沧州食堂设备如何装修店铺

发布日期:2016-05-03 16:30 来源:www.mccfsb.com

无论是炸鸡、意面、披萨等西式快餐,还是盖浇、面条、砂锅等中式快餐,店面的装修规划都十分重要。沧州食堂设备不仅对品牌有进步效果,更能进步客流量。那么,一个好的快餐店店面装修规划应当怎样做呢?
连锁快餐店品牌在创立之初就有其定位、专属logo以及门面个性。可是,没有两个店面有彻底一样的建筑结构,对于不一样门面需求有不一样的规划方案。
快餐店要求供给标准化的餐食和快节奏的进餐方式,以进步餐桌周转率来添加营业额,所以一般餐厅的面积大,厨房的面积小。现在品牌快餐都会成立中心集中厨房 来集中配送预加工食材,既确保菜品质量共同,又为门店厨房削减加工场所与人员装备。一般来说,快餐店厨房规划时只需保存烹调区、保温区和冷藏区就可以了。 别的,快餐店厨房一般是打开或半打开式,所以在规划厨房规划以及挑选厨房设备、装修资料等方面要注意便于清洗和清扫。
快餐店餐厅规划时一般有点餐区、就餐区、卫生间等,部分快餐店会设置孩童游乐设备,一般点餐区内设有小型水吧。就餐区要求表面明显、灯火亮堂、色调简略不花哨,既便利保护,又给人一种充满活力的感受。
本文来源:www.mccfsb.com

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